芦柑是什么?芦柑味道芳香甘美,食后有香甜浓蜜之感,风味独特。芦柑性味归经:性凉,味甘酸,有生津止渴、和胃利尿功效。大量的维生素和矿物质可以增进人体健康,是人体组织不可缺少的物质;果胶可以减少血液中的胆固醇;此外常食柑果还可分解脂肪,排泄体内积累的有害重金属和放射性元素。下面介绍下芦柑是什么,芦柑的功效与作用:
芦柑,别名柑果。颜色鲜艳,酸甜可口,是日常生活中*常见的水果之一。芦柑果实圆形而稍扁,皮较厚,凸凹粗糙,果皮较易剥离,其种子大部分为白色。芦柑果实硕***泽鲜艳,皮松易剥,肉质脆嫩,汁多化渣。
李时珍《本草纲木·果部》说:“橘实小,其瓣味微酢(意与酸同),其皮薄而红,味辛而苦;柑大于橘,其瓣味酢,其皮稍厚而黄,叶辛而甘。”一般说来,果形正圆,色黄赤,皮紧纹细不易剥,多汁甘香的叫柑;果形扁圆,色红或黄,皮薄而光滑易剥,味微甘酸的叫橘;柑和橘的分别原是很明显的,不过在俗话中常见混淆,如广柑也说广橘,蜜橘也说蜜柑。
芦柑酸甜可口,可用来制作糖水橘瓣罐头、果汁、果酱、果酒、果冻等;果皮和果渣可提取果胶、酒精和柠檬酸;加工后的残渣物,通过发酵、干制可作饲料;橘络富营养又可药有,由此可见芦柑的经济价值。
首先来看看芦柑的营养成分:
芦柑每100克可食部分中含:热量171.66焦耳、水分88.6克、蛋白质0.7克、脂肪0.3克、糖9.6克、纤维0.4克、灰分0.4克、钙25毫克、磷19毫克、铁0.2毫克、维生素A 140TU、维生素B1 0.1毫克、维生素B2 0.03毫克、维生素C 40毫克、尼克酸0.6毫克等。
那么,适当吃一些芦柑对我们有什么好处呢?
1、芦柑中含有大量的维生素和矿物质,均是人体组织不可或缺的物质,吃了有强身健体的功效;
2、芦柑中含有一定量的橘皮苷,也就是维生素P,可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉,因而对冠心病能起到一定的预防作用。
3、和芦柑果肉一起被我们吃下去的薄皮中含有膳食纤维和果胶,前者可以促进排泄防便秘,后者则能降低血液中胆固醇的含量,使动脉粥样硬化发生逆转;
4、芦柑中还富含维生素C和柠檬酸,能够消除疲劳抗衰老;
5、此外,芦柑还有促进食欲、理气健胃的功效。
所以,冠心病前期症状的人、排便不畅的人、动脉粥样硬化的人以及衰老易疲劳的人,千万别错过芦柑这样一味好吃不贵的“良药”!
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